三吱是什么菜

三吱是中国四川省的名菜。它起源于成都，是四川菜系的代表之一。三吱是一道辣味独特的熏肉菜品，主要由猪肉、干辣椒、花椒、蒜等材料制作而成。

三吱儿是什么菜系?

三吱是中国四川省的名菜。它起源于成都，是四川菜系的代表之一。三吱是一道辣味独特的熏肉菜品，主要由猪肉、干辣椒、花椒、蒜等材料制作而成。

三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。

闽北菜 三吱儿又称三叫鼠，其实他真正的名称叫蜜唧，原料是刚出生三天以内，不能超过五天的乳鼠，此时的乳鼠还没有睁眼，皮肤细嫩无毛，透明可以看见五脏六腑，搭配上醋、酱油、香油、辣椒等佐料调的蘸汁直接生吃。

残忍名菜的菜名是什么

残忍度：★★★☆☆ 第八名 龙须凤爪 龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。

对于这个问题相信大家都很好奇，中国历史上到底有多少残忍的菜，令人震撼，真是惨不忍睹！神龟饮海 这道菜的做法有点像温水煮青蛙。就是把活的甲鱼洗干净之后，放进已经调配好的凉汤之中，然后用小火慢慢的煮。

到底是什么菜呢？第1道：“三吱儿”。别以为这个名字很好听，其实说说做法和吃法，你会感到很恶心也会觉得很残忍。这道菜的名字还叫做鼠婴儿，就是把老鼠的婴儿拿来涮火锅吃。

藤条焖猪肉：这道菜的名字寓意明显，焖猪肉的菜式与“焖肉”有些相似，而“藤条”则可能暗示着“挨打”的工具。

残忍度：★★★ 第七名：龙须凤爪 非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。

什么东西三吱声?

1、三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。

2、三叫鼠，又名三吱儿、蜜唧。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名。 食客们用烧红的铁头筷子夹住活老鼠。它会吱儿的叫一声，这是第一次吱儿。

3、记得好像是郭德纲相声里提到过，：“三吱声这道菜是说：刚出生的老鼠，用筷子夹它，它叫了第一声。在放进油锅里，它就叫了第二声。第三声就是放进嘴里后，叫了第三声。